Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek,
a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła -
- zatem wszystkiego smacznego z okazji tłustego czwartku!
Czy motyw pączków występuje w literaturze?
Oczywiście...
Pamiętasz te słowa?
Przylatujemy na Dziady
Nie dla modłów i biesiady,
Niepotrzebna msza ofiarna;
Nie o pączki, mleczka, chrusty,-
Prosim gorczycy dwa ziarna;
A ta usługa tak marna
Stanie za wszystkie odpusty.
Nie wiem, czy wiesz, ale już w XVIIw. Jędrzej Kitowicz - pamiętnikarz i historyk - napisał:
Staroświeckim pączkiem trafiwszy w oko mógłby go podsinić,
dziś pączek jest tak pulchny, tak lekki, że ścisnąwszy go w ręku znowu się rozciąga i pęcznieje do swojej objętości, a wiatr zdmuchnąłby go z półmiska.
O pączkach pisał też W. Reymont przedstawiając tradycje zapustowe w Lipcach:
U bogaczy to już od samego południa smażono pączki, że mimo pluchy po całej wsi rozwłóczyły się zapachy przypalonego smalcu, prażonych mięsiw i jensze, barzej jeszcze jątrzące ślinę smaki...
*****
A może polubicie innego Pączka?
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz